Dlaczego Włosi uwielbiają makarony? Są proste i
szybkie w przygotowaniu, oferują niekończące się możliwości podania, kuszą zapachem
i wyglądem… Zupełnie tak jak moje dzisiejsze spaghetti z wędzonym łososiem i
świeżymi listkami rukoli. Spróbujcie koniecznie!
SKŁADNIKI (dla 2 osób):
100 g wędzonego łososia
garść świeżej rukoli
ok. 200 g makaronu (np. spaghetti)
3-4 łyżki śmietany 12%
sól, pieprz
Przepis krok po kroku:
1. Makaron ugotować w osolonej
wodzie. Odcedzić, zachowując kilka łyżek wody, w której gotował się makaron.
Spaghetti włożyć z powrotem do garnka i ustawić go na wolnym ogniu.
2. Do makaronu dodać śmietanę i
wodę, w której gotował się makaron. Wszystko delikatnie wymieszać. Następnie dodać
pokrojonego w paseczki łososia i solidną garść listków rukoli. Wymieszać. Całość
doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem (i ewentualnie lekko posolić).
Wygląda przepysznie! Narobiłaś mi apetytu :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie, mój blog/KLIK :))
Musisz w takim razie koniecznie skorzystać z tego przepisu! Pozdrawiam i z góry życzę smacznego :)
UsuńMniam pychotka! Pozdrawiam i zapraszam do siebie ♥ buziaki!
OdpowiedzUsuń