Długi weekend dopiero się zaczął.
Mamy więc sporo czasu, by odpocząć, zrelaksować się, przyjemnie spędzić czas. Pogoda
dopisuje, dlatego nadrabianie zaległości serialowych odłóżmy na deszczowe dni.
Jestem zwolenniczką aktywnego wypoczynku, dlatego chętnie wybiorę się na długą
przejażdżkę rowerową i wycieczkę za miasto, ale nie samym zwiedzaniem człowiek
żyje, prawda?
Takie dni jak te to doskonały
moment na piknik ze znajomymi, restauracyjny obiad pod gołym niebem lub wspólne
grillowanie. I właśnie przeglądając ostatnio polskie blogi kulinarne,
natrafiłam na wiele ciekawych przepisów na dania z grilla. Moimi ulubionymi
postanowiłam się z Wami podzielić.
Oto mój ranking pięciu
najsmaczniejszych (i moim zdaniem najciekawszych) dań na grilla.
Miejsce piąte
Zielona sałatka z groszkiem
Przepis bardzo prosty i szybki w
wykonaniu. Za to zachwyca oryginalne zestawienie składników. Orzeźwiająca mięta,
chrupiący świeży groszek, wiosenny koperek. Idealny dodatek do dań z grilla,
polecam!
Miejsce czwarte
Grillowany łosoś z cytryną i duńskim sosem
Kulinarne Inspiracje Futki (przepis tutaj)
Bo grillować można nie tylko
tłuste mięso i kiełbaski. Na ruszt świetnie pasują także ryby. Szczególnie w
połączeniu z duńskim sosem. Łosoś z remoladą, czyli sosem majonezowym z
dodatkiem warzyw i curry, to smakuje (i wygląda) wyśmienicie. Spróbujcie!
Miejsce trzecie
Kofty, czyli szaszłyki z mięsa grillowanego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię (przepis tutaj)
Te szaszłyki z mięsa mielonego
naprawdę zasługują na Waszą uwagę. Dzięki ziołom i przyprawom są wyjątkowo
aromatyczne, a dodatek cynamonu i mięty nadaje daniu bliskowschodniego
charakteru.
PS Blog polecam nie tylko ze
względu na ten przepis, ale i cudowne zdjęcia!
Miejsce drugie
Grillowane pieczarki
Kitchen Pleasures and
Disasters (przepis tutaj)
W zasadzie brzmi banalnie, ale za
to fantastycznie smakuje. Odrobina masła, małe pieczarki, natka pietruszki i patelnia
grillowa wystarczą, by wyczarować aromatyczne wegetariańskie szaszłyki lub
przepyszny dodatek do mięs. Brawo!
Miejsce pierwsze
Burger z indyka z cukinią i czerwonym pieprzem
Pachnie Obiadem (przepis tutaj)
Ten przepis ma szansę stać się Waszym
popisowym daniem, którym będziecie chcieli zaskoczyć gości. Jest proste,
wyjątkowe i przede wszystkim fit. I
jak zapewnia autor bloga, burgery, dzięki cukinii, pozostają soczyste, a kmin
rzymski i czerwony pieprz dodają wyrazistego smaku. Do wypróbowania!
Dziekuje za nadanie zaszczytnego miejsca na podium :) Pieczarki zdecydowanie sobie zasluzyly :)
OdpowiedzUsuń