Z polskich blogów… TOP 5 DAŃ NA GRILLA

Długi weekend dopiero się zaczął. Mamy więc sporo czasu, by odpocząć, zrelaksować się, przyjemnie spędzić czas. Pogoda dopisuje, dlatego nadrabianie zaległości serialowych odłóżmy na deszczowe dni. Jestem zwolenniczką aktywnego wypoczynku, dlatego chętnie wybiorę się na długą przejażdżkę rowerową i wycieczkę za miasto, ale nie samym zwiedzaniem człowiek żyje, prawda?

Takie dni jak te to doskonały moment na piknik ze znajomymi, restauracyjny obiad pod gołym niebem lub wspólne grillowanie. I właśnie przeglądając ostatnio polskie blogi kulinarne, natrafiłam na wiele ciekawych przepisów na dania z grilla. Moimi ulubionymi postanowiłam się z Wami podzielić.

Oto mój ranking pięciu najsmaczniejszych (i moim zdaniem najciekawszych) dań na grilla.

Miejsce piąte

Zielona sałatka z groszkiem 

Coolinarny (przepis tutaj)

Przepis bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Za to zachwyca oryginalne zestawienie składników. Orzeźwiająca mięta, chrupiący świeży groszek, wiosenny koperek. Idealny dodatek do dań z grilla, polecam!

Miejsce czwarte

Grillowany łosoś z cytryną i duńskim sosem 

Kulinarne Inspiracje Futki (przepis tutaj) 

Bo grillować można nie tylko tłuste mięso i kiełbaski. Na ruszt świetnie pasują także ryby. Szczególnie w połączeniu z duńskim sosem. Łosoś z remoladą, czyli sosem majonezowym z dodatkiem warzyw i curry, to smakuje (i wygląda) wyśmienicie. Spróbujcie!  

Miejsce trzecie

Kofty, czyli szaszłyki z mięsa grillowanego 

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię (przepis tutaj) 

Te szaszłyki z mięsa mielonego naprawdę zasługują na Waszą uwagę. Dzięki ziołom i przyprawom są wyjątkowo aromatyczne, a dodatek cynamonu i mięty nadaje daniu bliskowschodniego charakteru.

PS Blog polecam nie tylko ze względu na ten przepis, ale i cudowne zdjęcia!

Miejsce drugie

Grillowane pieczarki 

Kitchen Pleasures and Disasters (przepis tutaj) 

W zasadzie brzmi banalnie, ale za to fantastycznie smakuje. Odrobina masła, małe pieczarki, natka pietruszki i patelnia grillowa wystarczą, by wyczarować aromatyczne wegetariańskie szaszłyki lub przepyszny dodatek do mięs. Brawo!

Miejsce pierwsze

Burger z indyka z cukinią i czerwonym pieprzem 

Pachnie Obiadem (przepis tutaj)  

Ten przepis ma szansę stać się Waszym popisowym daniem, którym będziecie chcieli zaskoczyć gości. Jest proste, wyjątkowe i przede wszystkim fit. I jak zapewnia autor bloga, burgery, dzięki cukinii, pozostają soczyste, a kmin rzymski i czerwony pieprz dodają wyrazistego smaku. Do wypróbowania!

10 Pieces to make 7 Outfits Of The Week

Dzisiaj poniedziałek, a więc na blogu, tradycyjnie już, pojawia się kolejny wpis z cyklu „Outfits of The Week”. Ostatnio pogoda nas rozpieszcza, świeci słońce, zapachniało wreszcie latem, dlatego przykładowy zestaw strojów na nadchodzący tydzień przywołuje na myśl wakacje. W stylizacjach pojawiają się nareszcie szorty (ile to miesięcy czekałyśmy, żeby móc je znowu założyć?), letnia sukienka i cienkie spódnice.  

Ale to nie jedyna różnica. Tym razem postawiłam sobie wyzwanie. Postanowiłam stworzyć 7 stylizacji (chociaż udałoby się o wiele więcej!), wykorzystując zaledwie 10 elementów garderoby i 10 dodatków. Nie jest to mało, ale… od czegoś trzeba zacząć, prawda? No i się udało! 

A Wy? Co sądzicie o efektach? 

 

Oto 7 przykładowych zestawów: 

poniedziałek

wtorek

środa 

czwartek

piątek

sobota 

niedziela 

SEZON ROWEROWY - CZAS START!

Uwielbiam jazdę na rowerze! Dlatego też co roku nie mogę się doczekać maja. Przyjemne wiosenne słońce, ciepły wiaterek, wkoło zieleń i kwiaty. Czy można wymarzyć sobie lepsze warunki na popołudniową przejażdżkę? A rower to nie tylko świetny sposób na odstresowanie się po ciężkim tygodniu, ale i idealna metoda na pozbycie się zbędnych kilogramów. Godzina spokojnej jazdy pozwala spalić około 500 kalorii. I to bez większego wysiłku! Przyjemne z pożytecznym.

Jeśli planujecie w najbliższy weekend odkurzyć Wasze rowery i wyciągnąć je z piwnicy, przygotowałam dla Was kilka propozycji strojów na przejażdżkę. Znajdziecie je poniżej.  

1.

2.

3.

Makaron w wersji fit z groszkiem i jogurtem

O tym przepisie na makaron razowy przypominam sobie za każdym razem, kiedy jestem sama w domu i mam ochotę na szybki i lekki obiad. Eksplozja zieleni na talerzu to sprawka groszku i koperku. Zdrowo, pożywnie, wiosennie. I na dodatek bardzo fit. Spróbujcie! 

SKŁADNIKI (dla 1 osoby):

100 g makaronu razowego (penne, rigatoni, mezze penne, farfalle lub fusilli)

¼ szklanki mrożonego groszku

parmezan

1 ząbek czosnku

1 łyżka oliwy z oliwek

3-4 łyżki jogurtu naturalnego

świeży koperek

sól, pieprz  

Przepis krok po kroku:

1. Makaron ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.

2. W osobnym garnku ugotować groszek, zajmie to około 4-5 minut.

3. Na patelni rozgrzać oliwę. Na gorącą oliwę wrzucić ząbek czosnku i smażyć go przez chwilę, aż lekko zbrązowieje.  Do czosnkowej oliwy dodać odcedzony ugotowany groszek, odcedzony makaron i kilka łyżek jogurtu. Całość zagotować.

4. Danie odrobinę popieprzyć i, jeśli potrzeba, posolić. Dodać starty parmezan i solidną garść posiekanego koperku.