czwartek, 10 grudnia 2015

Makaron z wędzonym łososiem i rukolą



Dlaczego Włosi uwielbiają makarony? Są proste i szybkie w przygotowaniu, oferują niekończące się możliwości podania, kuszą zapachem i wyglądem… Zupełnie tak jak moje dzisiejsze spaghetti z wędzonym łososiem i świeżymi listkami rukoli. Spróbujcie koniecznie!

przepis na makaron


SKŁADNIKI (dla 2 osób):
100 g wędzonego łososia
garść świeżej rukoli
ok. 200 g makaronu (np. spaghetti)
3-4 łyżki śmietany 12%
sól, pieprz



Przepis krok po kroku:
1. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, zachowując kilka łyżek wody, w której gotował się makaron. Spaghetti włożyć z powrotem do garnka i ustawić go na wolnym ogniu.



2. Do makaronu dodać śmietanę i wodę, w której gotował się makaron. Wszystko delikatnie wymieszać. Następnie dodać pokrojonego w paseczki łososia i solidną garść listków rukoli. Wymieszać. Całość doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem (i ewentualnie lekko posolić). 


3 komentarze:

  1. Wygląda przepysznie! Narobiłaś mi apetytu :)
    Pozdrawiam serdecznie, mój blog/KLIK :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Musisz w takim razie koniecznie skorzystać z tego przepisu! Pozdrawiam i z góry życzę smacznego :)

      Usuń
  2. Mniam pychotka! Pozdrawiam i zapraszam do siebie ♥ buziaki!

    OdpowiedzUsuń